Ingwer Extrakt Pulver (5% Gingerole) 100g

Artikelnummer: 528

EAN: 4251097506944

Ingwer Extrakt Pulver

Kategorie: Nahrungsergänzung


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Ingwer Extrakt Pulver

Der Ingwer (botanischer Name: Zingiber officinale), ist eine aus ursprünglich dem südasiatischen Raum stammende Pflanze und ist seit Jahrtausenden ein fester Bestandteil der Gewürzküche ihrer Heimatländer. Mittlerweile wird er in den tropischen Regionen Afrikas, in Lateinamerika, der Karibik und Australien angebaut. Den größten Nährstoffanteil weist die Wurzel der Ingwer auf. Hierbei handelt es sich um einen unterirdisch verzweigten Wurzelstock (Rhizom), woraus die Ingwerpflanze ihre Nahrung schöpft. Den Namen erhielt die Ingwer durch die Form des Wurzelstockes. Der lateinische Begriff Zingiber stammt vom Sanskrit-Wort "Sringavera" ab, dies bedeutet übersetzt "mit Geweihsprossen versehen".

Ingwer wird bis zu 1,2 m groß und trägt gelbliche, mit purpurner Lippe versehene Blüten. Sie ist mit Kardamom und Kurkuma verwandt. Sein Geschmack ist scharf und leicht süß, das Aroma würzig-zitronig. Nach einer Erntezeit von 8-9 Monaten wird das Rhizom getrocknet, entrindet und pulverisiert.

Gingerol in der Ingwer

Gingerole gehört zu den gesunden Schärfen aus der Pflanzenwelt und ist eine wichtige geschmacksgebende Komponente neben Zingiberen und Zingeberol des Ingwerrhizoms. Dieser Inhaltsstoff ist zudem die Hauptursache des scharfen Geschmacks der Ingwer.

Besondere Merkmale von unserem Ingwerextrakt

  •   5% Gingerole-Anteil
  •   vegan
  •   frei von Gluten und Laktose
  •   ohne künstliche Zusatzstoffe
  •   Reinsubstanz

Zutaten: Ingwer Extrakt

Verzehrempfehlung: Täglich 1 x 1 vital-Messlöffel mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen.

Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine gesunde, abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

Ernährungsspezifische Stoffe
pro Tagesportion
%NRV*
Ingwer Extrakt
600 mg
**
- davon Gingerole
30 mg
**

* Nährstoffbezugswerte NRV (%) gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 Anhang XIII NRV: Nutrient Reference Values
** Keine Empfehlung vorhanden.

Verpackung: Doypack / Standbodenbeutel aus Kraftpapier mit Druckverschluss, wiederverschließbar

Inhalt / Füllmenge: 100 g

Herkunftsland: Deutschland

EAN: 4251097506944

Hersteller: vitalundfitmit100 GmbH, Siemensstr. 10, 41363 Jüchen


Inhalt: 100,00 g

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